GIS ostrzega: toksyczne rodzynki wycofywane ze sklepów
Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie dotyczące zanieczyszczenia rodzynek groźną dla zdrowia toksyną – ochratoksyną A. Produkt pochodzi od jednego z polskich producentów i jest właśnie wycofywany ze sprzedaży. Sprawdź, czy masz je w domu i czego unikać.
Toksyczna substancja w popularnych bakaliach
Państwowa Inspekcja Sanitarna wykryła w badaniach wyższy niż dopuszczalny poziom ochratoksyny A w rodzynkach produkowanych przez firmę Makar Bakalie z Katowic. Ochratoksyna A jest toksyną wytwarzaną przez grzyby i może mieć negatywne skutki zdrowotne, w tym działanie rakotwórcze.
Które partie produktu są niebezpieczne?
Ostrzeżenie dotyczy konkretnych partii rodzynek, które trafiły do sprzedaży w polskich sklepach. Jeśli masz w domu któryś z poniższych produktów, nie spożywaj go.
Rodzynki Iglotex Professional 1 kg
- Data minimalnej trwałości: 05.2026
- Numer partii: A567 3110
- Kraj pochodzenia: Uzbekistan
Rodzynki 1 kg
- Data minimalnej trwałości: 05.2026
- Numer partii: A567 0511
- Kraj pochodzenia: Uzbekistan
Rodzynki 1 kg
Data minimalnej trwałości: 05.2026
Numer partii: A567 0611
Kraj pochodzenia: Uzbekistan
- Rodzynki sułtańskie 1 kg, Simpl
- Data minimalnej trwałości: 05.2026
- Numer partii: A567 1411
- Kraj pochodzenia: Uzbekistan
Jakie działania podjęto?
Producent poinformował kontrahentów o problemie i dobrowolnie rozpoczął proces wycofywania skażonych produktów z rynku. Proces ten jest monitorowany przez organy inspekcji sanitarnej, aby zapewnić całkowite usunięcie wadliwych partii ze sklepów.
GIS przypomina, że konsumenci nie powinni spożywać wymienionych partii rodzynek, ponieważ mogą one stanowić zagrożenie dla zdrowia.
Co to jest ochratoksyna A i dlaczego jest groźna?
Ochratoksyna A to mikotoksyna produkowana przez niektóre gatunki grzybów, występująca głównie w produktach spożywczych takich jak:
- produkty zbożowe,
- winogrona i bakalie,
- kawa,
- kakao.
Jest uznawana za potencjalnie rakotwórczą, a badania wykazały jej nefrotoksyczne działanie, szczególnie w kontekście nowotworów nerek u zwierząt laboratoryjnych. Długotrwałe spożywanie produktów zawierających ochratoksynę A może prowadzić do poważnych konsekwencji zdrowotnych.
Jeśli posiadasz w swoim domu rodzynki pochodzące z wyżej wymienionych partii, nie spożywaj ich i jak najszybciej się ich pozbądź.
